Черная пятнистость (альтарнариоз) капусты
Заболевание распространено почти во всех зонах ее выращивания. Поражаются молодые, взрослые растения и семенники. Возбудители — грибы Alternarla brassicae Sacc. и A. brassicicolaWilts. Кроме белокочанной капусты, эти патогены поражают и другие капустные культуры, сорняки (пастушья сумка, горчица полевая и др.).
На инфицированной рассаде появляются черные некротические полоски и пятна на семядолях и подсемядольных коленах, что приводит к увяданию растения. Наиболее типичные симптомы альтернариоза проявляются у взрослых растений кочанной капусты в виде темных зональных пятен диаметром до 1 см и более. Пятна покрыты черным бархатистым налетом, который состоит из конидиеносцев и конидий патогенов. Именно конидиями грибы распространяются во время вегетации капусты, вызывая новые поражения. Пораженная ткань со временем может выпадать, в результате чего листья приобретают изрешеченный вид.
При значительном развитии болезни листья отмирают, кочан формируется неплотный. У семенников наиболее сильно поражаются стебли и стручки. В последнем случае грибница патогена проникает в зародыш семян, вследствие чего они недоразвиваются и теряют всхожесть.
Развитию альтернариоза способствуют загущенность посевов, обильные осадки или поливы и температура около 25°С. Грибы могут проникать в растение при повреждении их насекомыми и сельскохозяйственными орудиями.
Источником инфекции черной пятнистости являются зараженные семена и послеуборочные остатки растений, где грибы сохраняются в виде мицелия и конидий.
Против альтернариоза капусты рекомендуется уничтожать растительные остатки, соблюдать севооборот (возвращать капусту на прежнее место не ранее чем через 3 года), собирать семена со здоровых семенников. Во время выращивания последних регулярно удалять больные листья, защищать растения от вредителей капустных культур.
В целях снижения поражаемости альтернариозом, повышения иммунитета и урожайности капусты семена перед посевом обрабатывают биологическим препаратом Агат 25-К, т.п. (9 г/кг) и одним из регуляторов роста (Реастим, р. (25 мл/1 л воды/1 кг семян), Агроэмистим-экстра (Биолан), в.с.р. (0,1 мл/200 мл воды/100 г семян), Вермистим К, р. (5-8 мл/кг) и др.).
Для профилактики и при появлении первых симптомов болезни растения опрыскивают 1% бордоской жидкостью, 0,3% суспензией хлорокиси меди или такими биологическими препаратами, как Псевдо-бактерин-2, в.р. (1 л/га), Фунгистоп (триходермин), р. (2-3 л/га), Лепидоцид, в.р. (3-4 л/га).
Источник: по материалам журнала "Овощеводство"
