Интересное об овощах

Минеральные вещества арбуза

 В арбузах содержатся те же вещества, что и в виагре, и их употребление может повысить либидо и любвеобильность человека. Виагра, наряду с сиалисом и левитрой, является лекарственным средством, которое прописывают для предотвращения эректильной дисфункции посредством расширения кровеносных сосудов. «Чем дольше мы изучаем арбузы, тем больше убеждаемся в том, насколько поразительно в этом фрукте сочетаются элементы укрепления человеческого тела, - сказал Бхиму Патил, директор Центра по улучшению фруктов и овощей университета А&М. - Мы знали, что арбузы полезны для здоровья, но список их полезных свойств после каждого исследования становится все длиннее». По мнению ученых, главная причина полезности арбуза - содержащийся в нем цитруллин, вещество, обладающее способностью вызывать расширение капилляров. Кроме того, когда это вещество превращается в аминокислоту под названием аргинин, «оно творит чудеса для сердца, кровеносной системы и укрепляет иммунитет, - отметил Патил. - Возможно, воздействие арбуза не столь специфично, как у виагры, однако это хороший способ расширить кровеносные сосуды без побочных эффектов». Впрочем, полезные свойства арбуза этим не ограничиваются. Аргинин способствует выведению из тела вместе с мочой аммиака и других токсичных элементов. Однако есть одна загвоздка. Больше всего цитруллина содержится в белой части арбуза, которую обычно никто не ест. Следующий шаг, считает Патил, должен заключаться в селекции новых видов арбузов, где максимальная концентрация цитруллина будет в сочной и красной мякоти, а не в корках.

 

Источник: По материалам журнала "Овощеводство"

 

Все статьи раздела "Интересное об овощах" ...