Овощи

Как продлить поступление свежих огурцов в конце лета-начале осени.

 С середины августа главными ограничивающими факторами роста и плодоношения огурца являются низкая температура, особенно в ночное время, и возможное массовое поражение растений фитозаболеваниями. В утренние часы холодные росы и конденсат на полиэтиленовой пленке усиливают переохлаждение растений. Для уменьшения отрицательного действия похолоданий в открытом грунте поверх растений набрасывают на ночь (или на несколько дней для партенокарпических гибридов) укрывной нетканый материал типа лутрасила. В тоннелях в июне полиэтиленовую пленку лучше не снимать полностью, а оставлять с одной стороны (подветренной) тоннелей. Тогда будет удобнее укрывать ею весь тоннель в конце лета в холодное время и таким образом растения будут меньше травмироваться. Остекленные теплицы лучше сохраняют тепло по сравнению с пленочными теплицами. Превышение среднесуточной температуры воздуха под стеклянными укрытиями в дневное время в пасмурную погоду достигает 6...8°С, ночью 2...6°С, в то время как под пленочными укрытиями данные показатели составляют, соответственно, всего лишь 2...4°С и 0,5...3°С. Кроме того, в остекленных теплицах не бывает конденсата. Поэтому в остекленных теплицах создается более благоприятный режим температуры и влажности по сравнению с пленочными. Следует иметь в виду, что в последнее время появились гидрофобные теплоудерживающие полимерные материалы, однако они дороже обычной полиэтиленовой пленки. Повышенной холодостойкостью характеризуются пчелоопыляемые гибриды F1 Фермер, F1 Лорд, F1 Верные Друзья, F1 Желудь, частично партенокарпический гибрид F1 Салтан, партенокарпические гибриды F1 Арина, F1 Буян, F1 Анюта, F1 Мальчик с пальчик, F1 Ви-рента, F1 Подмосковные Вечера, F1 Три танкиста, F1 Младший лейтенант, F1 Муравей, F1 Марьина роща, F1 Чистые пруды. Их выращивание облегчит вам уход за растениями, уменьшит количество проблем, обеспечит получение стабильного урожая. С наступлением похолоданий сокращается поглощение растениями количества питательных веществ. При снижении температуры почвы на каждый градус в пределах от 16 до 12°С поглотительная способность корня уменьшается на 8-15%. В связи с этим для активного нарастания вновь образующихся плодов увеличивают количество некорневых подкормок на фоне снижения внесения удобрений в почву. В зависимости от погодных условий дозы корневых подкормок сокращают на 20-40%. Для некорневых подкормок используют водорастворимые комплексные минеральные удобрения (желательно, чтобы в удобрении присутствовали и микроэлементы). Концентрация удобрений — 1-2 г/л воды. Некорневые подкормки не только повышают продуктивность культуры, но также активизируют в стрессовых условиях рост плети и нарастание новых листьев, что очень важно для продолжения формирования урожая. В конце лета — сокращают количество и объем поливной воды, как в открытом грунте, так и в теплицах. Переувлажненные холодные почвы способствуют усилению поражения корней и нижней части стебля корневыми и прикорневыми гнилями. В пленочных теплицах по утрам образуется сильный конденсат, провоцирующий развитие многих грибных фитозаболеваний (ложная мучнистая роса, белая и серая гнили, аскохитоз и др.). Поэтому в защищенном грунте полив производят обязательно в первой половине дня. Зеленцы в сентябре ни в коем случае нельзя переращивать, т. к. у физиологически ослабленных растений задержка со сбором плодов приводит к усыханию или замедлению роста последующих завязей. В открытом грунте старайтесь как можно меньше переворачивать и перекладывать огуречные плети с места на место. К началу осени наиболее вредоносными заболеваниями на огурце являются ложная мучнистая роса, мучнистая роса, гнили плодов. В последние годы к ним прибавились и вирусные болезни, которые, к сожалению, с каждым годом получают все более широкое распространение. Из вредителей с наступлением холодных ночей паутинный клещ приостанавливается в своей численности, а вот тля может продолжать наносить весьма ощутимый урон. Даже самые устойчивые огурцы могут частично поражаться болезнями в различной степени в разных регионах страны. Это связано с тем, что из-за большой частоты мутаций у микроорганизмов постоянно возникают новые устойчивые расы. Таким образом, если на вашем участке в прошлом году определенный гибрид поразила ложная мучнистая роса, то в этом году растения в рассадный период целесообразно опрыснуть 2 раза 1% раствором бордоской смеси. Пораженные ложной мучнистой росой растения обрабатывают слабым раствором мочевины (1-1,5 г/л) для активизации ростовых процессов надземной системы и налива зеленцов. От настоящей мучнистой росы растения огурца опрыскивают настоем коровяка или перепревшего сена (2-3 раза с интервалом 7-9 дней при первых проявлениях болезни). При первых симптомах вирусных болезней проводят сплошное опрыскивание посевов водным раствором молока (на 9 частей воды 1 часть молока) с добавлением небольшого количества йодистого калия (на 10 л раствора 5-10 капель йода). От аскохитоза, оливковой пятнистости снижают влажность воздуха и подкармливают растения 0,5% раствором сернокислого калия. При появлении белой и серой гнилей пораженные части стеблей присыпают толченым углем или мелом, больные плоды удаляют. Растения опрыскивают раствором удобрений (на 10 л воды 1 г сернокислого цинка, 2 г медного купороса, 10 г мочевины). К профилактическим мерам борьбы с паутинным клещом относят недопущение пересушивания почвы и дезинфекцию парников и теплиц серными брикетами (60 г/м3). Наиболее эффективным и экологически безопасным средством борьбы является газация (окуривание) посевов табаком или махоркой. На огурце, как и на других сельскохозяйственных культурах, можно использовать только те инсектициды и фунгициды, которые входят в Список пестицидов, разрешенных к применению. Из списка, на наш взгляд, целесообразно выбирать агрохимикаты, имеющие минимальный срок ожидания. Растительные остатки огурца, пораженные болезнями, сжигают, а каркасы парников и теплиц весной перед началом вегетации опрыскивают раствором хлорной извести (400 г настаивают в 12 л воды в течение 2-4 часов).
 
 

 

Источник: По материалам журнала "Овощеводство"

 

Все статьи раздела "Овощи" ...