Овощи

Употребление овощей
14:26 27.06.2008

Петрушка способствует сохранению зрения, в то же время ее не следует употреблять при беременности.
 
Кресс-салат помогает усвоению пищи, однако его не следует употреблять не более 13-15 г в сутки, поскольку избыточные дозы его вызывают головные боли.
 
Укроп помогает быстро выздоравливать при простуде (является отхаркивающим, противовоспалительным средством). Избыток его противопоказан при беременности.
 
Лук - обладает в первую очередь обеззараживающим овощным растением, но помните, что при обильном его употреблении возможны нарушения сердечной деятельности.
 
Баклажаны - часто используются как диетический продукт вследствие своей малокалорийности. Единственным условием употребления является использования самых молодых плодов, иначе есть риск отравиться соланином (накапливающимся в старых плодах).

 

 

Все статьи раздела "Овощи" ...