Технология выращивания

Технология выращивания томата Абелюс F1(Рийк Цваан) в пленочных теплицах

Абелюс F1 - новый гибрид то­мата, который уже в первый год выращивания в производствен­ных условиях завоевал доверие, как среди любителей, так и у про­фессионалов. Прежде всего, такое доверие к Абелюсу F1 основано на стабильности плодоношения в лю­бых условиях. Абелюс F1 - универсальный томат с очень короткими междо­узлиями, что особенно важно для низких теплиц, очень высокой завязываемостью плодов в экстре­мальных условиях, а главное, что заслуживает отдельного внимания - это плоды, которые не останут­ся незамеченными на рынке или на овощной полке супермаркета. Они имеют очень насыщенный красный цвет, стандартный размер 140-160 гр., великолепную форму, и все это в сочетании с отличной послеуборочной лежкостью. Абелюс F1толерантен: ToMV, Cf1-5, Fol:0.1, Va, Mi.* (Footnotes)ToMV— томатный мозаичный ви­рус; Cf- кладоспориоз (A,B,C,D,E); Vaвертициллез; Fol— фузариоз то­мата (Fusanum) - Fol 0=F1, Fol:0,1=F2; Fol.0,1,2- F3; Mi нематода.
Требования к условиям произрастания
 Подготовка почвы При мно­голетнем выращивании овощей структура тепличной почвы посте­пенно ухудшается, в ней накапли­вается также огромное количест­во патогенов. Поэтому подготовка почвы должна решать две основ­ные задачи:  
-    создание оптимального во­дно-воздушного режима для пита­ния растений;
 -    максимальное обезврежива­ние почвы от накопившейся ин­фекции.
 Для решения первой задачи необходимо большое количество органических удобрений. В за­висимости от культуры и продол­жительности выращивания на 1 га необходимо от 100 до 200 тонн перегноя или такое же количество соломы с дополнительным   внесением минеральных удобрений. Лучше всего использовать пше­ничную солому, на которой не при­менялись гербициды. В течение сезона солома минерализуется, вследствие чего она поглощает большое количество азота, по­этому в начале сезона необходи­мо внести 1-2 кг азота на 1 тонну соломы. Например, если исполь­зовать аммиачную селитру под будущую культуру томата, то не­обходимо дополнительно внести 2-3 кг этого удобрения. Томат выносит с урожаем боль­шое количество питательных ве­ществ, поэтому для получения высоких урожаев обязательно внесение достаточного количе­ства удобрений. Органические удобрения под томаты вносят из расчета 10-12 кг перегноя на м2, минеральные - 70% в основное внесение и остальные в виде под­кормок в период вегетации. При внесении в почву соломы или вер­хового торфа корнеобитаемый слой обогащается органическими веществами, при этом также улучшаются физические свойства по­чвы. Удобрение свежим навозом нежелательно, так как это может привести к усиленному вегетатив­ному росту растений с задержкой плодоношения.
 Абелюс F1 на раннем этапе развития чувствителен к низким температурам почвы. Если почва в теплице недостаточно хорошо прогрета, то плодоношение у то­мата сдвигается на неделю или больше. Почва весной прогрева­ется очень медленно, и даже ког­да температура воздуха в теплице в марте в солнечную погоду до­стигает 30°С, температура почвы в корнеобитаемом слое едва ли достигает 15-16°С, что негативно сказывается на развитии расте­ния.
 Благоприятную для растений температуру почвы позволяет под­держивать формирование гряд после вспашки или фрезерования. Во-первых, при формировании гряд увеличивается площадь соприкос­новения почвы с теплым воздухом, во-вторых, на грядах улучшается воздухоемкость грунта (снижается вероятность избыточного увлажне­ния), и, в-третьих, прогрев почвы теплым воздухом сбоку гряды про­ходит намного быстрее, чем сверху. Своевременно прогретая почва по­зволяет избежать и ряда заболева­ний, связанных с корневыми и при­корневыми гнилями.  
 
 
 

Фаза развития
 
 
 
Ночная температура,°С
 
 
 
Дневная температура,°С
 
 
 
Посев
 
 
 
23-24
 
 
 
23-24
 
 
 
Всходы
 
 
 
21-22
 
 
 
22-23
 
 
 
Пикировка
 
 
 
19-20
 
 
 
20-21
 
 
 
Перед высадкой в теплицу
 
 
 
17-18
 
 
 
19-20
 
 
 
Высадка в теплицу
 
 
 
19-20
 
 
 
20-21
 
 
 
До начала плодоношения
 
 
 
17-18
 
 
 
20 - 22
 
 
 

 
 
 
 
 
Рассада. Для получения раннего урожая томат выращивают рассад­ным способом, что позволяет полу­чить более выровненные растения с меньшими затратами на обогрев, так как рассадное отделение в сред­нем составляет 10-15% от общей площади теплицы. Рассаду начи­нают выращивать во второй поло­вине января для пленочных теплиц с обогревом, а без обогрева - во второй половине февраля. Расса­ду томата выращивают горшечным или кассетным способом. Посев семян необходимо проводить в ящики или кассеты, за­полненные питательной смесью на глубину 0,5-1,0 см. Для получе­ния дружных, равномерных всхо­дов семена сверху присыпают тонким слоем легкого и пористого материала (перлит, торф, верми­кулит). Для дружного прорастания семян необходимо круглосуточно поддерживать температуру по­чвы около 23-24°С. После появле­ния всходов температуру воздуха поддерживают на уровне 22-23°С круглосуточно. При посеве в ящи­ки полученные сеянцы пикируют в горшочки с торфом или дерновой землей через 12-14 суток с одно­временной выбраковкой слабых растений. Пикировку необходимо проводить в хорошо увлажнен­ный, теплый субстрат (18-20°С). Оптимальный размер рассадного горшка для томата - 0,6-0,8 ли­тра. Закали­вание рассады - НЕОБЯЗАТЕЛЬ­НЫЙ ПРИЕМ, т.к. в этом случае на 10-14 дней сдвигается срок начала плодоношения томата, но рассада получается более устойчивая к не­благоприятным условиям внеш­ней среды. Этот прием необходим только в случае высадки томатов в неотапливаемые теплицы, когда высока вероятность заморозков после высадки рассады. Закаливание рассады нужно проводить для снижения риска по­вреждения растений низкими тем­пературами. Закаливание тома­та проводят в два этапа: сначала проходит закалка сеянцев, а затем рассады. Температуру воздуха 5-7 суток после появления всходов поддерживают на уровне 13-15°С, ночью - 7-9°С. Температура почвы не должна опускаться ниже 12-14°С. После закаливания сеянцев до закаливания рассады темпера­туру поддерживают на уровне 21-23°С в солнечный день, 17-19°С - в пасмурный день и 10-12°С - ночью. Рассаду закаливают при темпера­туре не ниже, чем 10-12°С днем и 4-5°С - ночью.
Посадка. Готовая рассада то­мата должна быть сбалансирована в плане генеративного/вегетатив­ного развития растений. Нормаль­ное растение в начале культуры должно соответствовать следую­щим характеристикам: под первой цветочной кистью должно быть 9-10 листьев; кисть - правильной формы с короткой цветоножкой; междоузлия должны быть длиной 5-7 см; корневая система обво­лакивает весь горшочек и при из­влечении из него субстрат не рас­сыпается; растения должны иметь насыщенный зеленый цвет. Полив рассады незадолго до транспортировки из рассадно­го отделения может привести к ломкости растений и риску их по­вреждения, поэтому необходимо прекратить полив как минимум за сутки до высадки. Рассадные горшочки необходимо помещать в почву теплицы таким образом, чтобы они выступали на 1 -2 см над поверхностью тепличного грунта, в целях избегания контакта при­корневой шейки с почвой. Плотность посадки гибридов «Рийк Цваан» составляет 2,2-2,5 растения на м2. Возраст рассады очень сильно зависит от зоны и от условий выращивания томата. Для пленочных обогреваемых теплиц возраст рассады будет колебать­ся в пределах 35-45 дней, а для необогреваемых теплиц - 50-60 дней. Такое увеличение рассадно­го периода для необогреваемых теплиц в одинаковые сроки посева связано с температурным режи­мом в рассадном отделении. Тем­пературный режим после высадки на постоянное место зависит от уровня освещенности. В пасмур­ные дни в теплице необходимо поддерживать температуру воз­духа на уровне 20°С днем и 17°С - ночью, в солнечные дни - 22°С днем и 18°С - ночью. Схема посадки следующая: в ряду между растениями расстояние 50-55 см, а между рядами - 80 см, при спаренных рядах - 70+90 см, где 90 см - это междурядье для сбора продукции и ухода за расте­ниями. Посадку необходимо про­водить в шахматном порядке.
Завязывание плодов.С момен­та завязывания плодов до сбора урожая в весеннее время прохо­дит 55-60 дней. Оптимальными условиями для процесса опыле­ния являются температура 25°С и влажность 65-75%. Опыление можно производить следующими способами:
 - с использованием шмелей;
 - с применением механических вибраторов;
 - с использованием гормонов.
 Наиболее эффективным спо­собом опыления является исполь­зование шмелей. При использова­нии вибраторов для высвобожде­ния пыльцы необходимо коснуться всех цветков вибрирующей иглой. Виброопыление обычно прово­дят 2-3 раза в неделю, как пра­вило, утром после сбора урожая. Вибрации растений можно также добиться с помощью разбрызги­вания воды, но предпочтительно пользоваться вибраторами. Гормонами следует пользо­ваться только в тех случаях, когда условия в теплице неблагопри­ятны для опыления (слишком вы­сокая / низкая температура или влажность). Некоторые гибриды томата при опылении гормона­ми изменяют форму плода, появ­ляется так называемый «носик». Абелюс F1 устойчив к обработке гормонами и не изменяет форму плода.
 Уход за растениями. Все гиб­риды фирмы «Рийк Цваан> отли­чаются наименьшими затратами ручного труда во время ухода за растениями. Формировка расте­ний в один стебель с удалением боковых побегов позволяет полу­чать высококачественную продук­цию с высоким выходом стандар­тных плодов.
 Особенность Абелюса F1 - очень короткие междоузлия, что делает этот гибрид особенно при­влекательным для выращивания в низких теплицах. При высоте шпа­лерной проволоки 2,0 метра без приспускания Абелюс F1 форми­рует 10-11 кистей. В сочетании с раннеспелостью это свойство позволяет экономить на затратах труда, так как намного упрощается уход за растениями. При выращи­вании томатов с приспусканием на растении можно оставлять до 18 листов весной и до 24 листов летом. За один прием необходимо убирать не больше, чем 2-3 листа. Лист необходимо убирать пол­ностью, не оставляя на растении «пеньков». Уборка листа способ­ствует лучшему проветриванию растений, а это значит, снижению риска заболевания грибковой ин­фекцией, а также стимулированию созревания плодов. Уборку листа необходимо производить ежене­дельно, желательно в солнечную погоду.
 Обкручивание верхушки расте­ний лучше всего проводить во вто­рой половине дня, когда растения теряют тургор, и снижается веро­ятность поломки растений. Так же как и уборку листа, обкручивание верхушек по часовой стрелке не­обходимо проводить еженедель­но. Прищипку верхушки основного стебля необходимо провести за 40-50 дней до ликвидации культу­ры, в этом случае можно получить очень крупные плоды с верхних ки­стей. В течение всего периода ве­гетации необходимо система­тически удалять боковые побеги (пасынки) при их длине не более
 
Таблица 2. Стандартный питательный раствор для выращивания томатов «Рийк Цваан».
 

Элемент питания
 
 
 
Период развития растений
 
 
 
рассада
 
 
 
до начала цветения 5-й кисти
 
 
 
период плодоношения
 
 
 
NOq(N) + NH,(N)
 
 
 
1(235+15)
 
 
 
1(230+20)
 
 
 
1(195+20)
 
 
 
К
 
 
 
1.1 - 1.2
 
 
 
1.3-1.4
 
 
 
1.6- 1.8
 
 
 
Р
 
 
 
0.3
 
 
 
0.25
 
 
 
0.3
 
 
 
Са
 
 
 
0.8
 
 
 
0.85
 
 
 
0.8
 
 
 
Мд
 
 
 
0.25
 
 
 
0.25
 
 
 
0.3
 
 
 

 5-7 см, т.к. сильный их рост ведет к значительным потерям урожай­ности. Для равномерного поступления продукции высокого качества не­обходимо проводить нормировку плодов на каждой кисти. Очень вы­сокий выход стандартной продук­ции обеспечит нормировка по 5-6 плодов в кисти. Наилучшие вкусо­вые качества и лучшая лежкость наблюдается при уборке плодов в зрелом (красном) виде.
 Климатические факторы. Регу­лирование микроклимата в тепли­це должно обеспечивать измене­ние соотношения вегетативного и генеративного роста растений. Сильный генеративный рост очень быстро истощает растения, а сильный вегетативный рост рас­тений ведет к задержке цветения и плодоношения. Основным фак­тором, определяющим микрокли­мат, является интенсивность све­та. Чем выше приход солнечной радиации, тем выше должна быть температура воздуха. Оптималь­ный температурный режим приве­ден в таблице 1. Важным фактором микро­климата является относительная влажность воздуха. Оптимальный диапазон относительной влажно­сти для томата - 70-75%. Основ­ным критерием для регулирования влажности воздуха является нали­чие росы на растениях и плодах. Как правило, критический период, когда наиболее вероятно выпаде­ние росы на растениях - это пе­риод восхода солнца, поэтому за 1 -2 часа до восхода солнца необ­ходимо начинать постепенно про­гревать растения в теплице и вни­мательно следить за вентиляцией. Агроному необходимо запомнить такое правило: температура воз­духа в теплице может резко опу­скаться, но ни в коем случае нель­зя допускать резкого поднятия температуры.
 Питание_растений При веде­нии культуры томата в коротком обороте (для получения первых 6-7 кистей) достаточно внесения пе­регноя и минеральных удобрений в основную заправку при подго­товке почвы, но качество получае­мой продукции не будет высоким. Как правило, в основную заправку вносят дешевые, плохо раство­римые в воде удобрения: супер­фосфат, нитроаммофоска и т.д. Эффективность действия таких удобрений невелика и растянута во времени. Попадая во влажный грунт, удобрения начинают посте­пенно растворяться, увеличивая концентрацию солей, хотя моло­дым растениям такое увеличение концентрации не всегда нужно. В процессе роста растения вы­носят из почвы необходимые для своего развития элементы пита­ния и со временем концентрация солей в грунте падает. Как прави­ло, это случается в период макси­мальной загрузки растения (цве­тет 7-я кисть). В таких условиях растения очень интенсивно нали­вают плоды на первых 2-3 кистях, а на верхние кисти питательных элементов не хватает, происходит абортация цветов, плохая завязываемость и измельчание плодов на верхних кистях. Такие плоды к моменту сбора не достигают своего оптимального веса. Что­бы избежать подобной ситуации, агроному необходимо проводить регулярные корневые подкормки. Лучше всего с этой задачей справ­ляется капельный полив. Капельный полив необходим для постепенного, своевременно­го, равномерного внесения удо­брений и воды непосредственно в корнеобитаемую зону. Для получения более высокого урожая и очень высокого качества продукции, необходимы дополни­тельные затраты на водораство­римые удобрения, которые мож­но вносить с капельным поливом. На сегодняшний день существует много компаний, которые выпу­скают такие удобрения с различ­ным содержанием макро- и микро­элементов. Основные требования к удобрениям, применяемым при капельном поливе, следующие: полная растворимость в воде (без осадка при t 20°C), максимальное содержание действующего ве­щества, сбалансированность по элементам питания, приемлемая цена. Агрохимикам достаточно легко составить необходимый для пи­тания томата раствор из простых или сложных водорастворимых удобрений, нужно только помнить оптимальное соотношение эле­ментов питания в разные фазы развития растений (см.табл.2). Азот принято считать за 1 или 100%, а все остальные элементы питания необходимо рассчиты­вать, отталкиваясь от количества азота. В скобках указано необхо­димое количество в мг/л. При мар­кировке удобрений по количеству действующего вещества произ­водители указывают содержание в % N, Р2О5, К?О, СаО и МдО. Для того чтобы правильно пользовать­ся вышеприведенной таблицей, необходимо все окислы переве­сти в чистые элементы. Для этого нужно пользоваться следующими коэффициентами:
 

P2О5
 
 
 
0,437 P
 
 
 
к2о
 
 
 
0,83 К
 
 
 
CaO
 
 
 
0,715 Ca
 
 
 
MgO
 
 
 
0,603 Mg
 
 
 

При применении сложных ком­плексных удобрений расчеты по элементам питания минимальные, т.к. удобрения полностью сбалан­сированные, однако необходимо помнить, что при дополнительном внесении какого-то другого удо­брения (кальциевая, аммиачная селитра и т.д.) нарушается баланс между элементами, в этом случае необходим перерасчет удобре­ний. Принимая во внимание ряд факторов (цена, смешиваемость, растворимость и т.д.), мы постара­лись составить наиболее приемле­мую схему питания для капельного полива, которая построена на че­тырех достаточно дешевых (кроме монофосфата калия), полностью растворимых и общедоступных удобрениях. Такой питательный раствор    подходит    практически для любых типов грунтов и может с уверенностью использоваться при выращивании Абелюса F1, начиная от цветения третей кисти и практически до конца возделы­вания культуры.
 Состав такого питательного раствора следующий:
 1. калиевая селитра - 700 гр
 2.кальциевая селитра - 500 гр.
 3 магниевая селитра - 500гр.
 4. монофосфат калия - 250гр.
 Всего удобрений:        1950гр.
 Такое количество удобрений (в общей сумме 1,95 кг) необходимо растворить в 1м3 воды (1 тонна) с единственным условием: моно­фосфат калия растворить отдель­но в теплой воде и затем добавить в наполненную на 2/3 емкость для поливочной воды.
 Полив. Для полива томатов должна использоваться вода с низким содержанием солей, что особенно важно при использова­нии капельного полива. В зависи­мости от вида и объема использу­емого субстрата изменяется стра­тегия полива томатов. В почвен­ных теплицах без капельного орошения полив проводят из шлангов с различной периодичностью: от 1 раза в месяц до 3-4 раз в неделю в зависимости от фазы развития растений, влажности почвы и дру­гих факторов. Полив производят с учетом испарения, солнечной ра­диации, структуры почвы, состо­яния культуры, вентиляции и т.д. Агроном сам должен принимать правильное решение относитель­но сроков и нормы полива. Для полива всегда используйте воду с температурой 15-16°С и выше. Недостатком этого способа по­лива являются большие затраты ручного труда и неравномерность количества воды, вследствие чего затрудняется управление растени­ями. При использовании капель­ного полива облегчается задача агронома в управлении растением - можно в любое время дать рас­тению необходимое количество воды и выдержать нужное соот­ношение питательных элементов, Дневной объем полива зависит от типа субстрата, периода развития растения, интенсивности осве­щения и ряда других факторов,  
 
Таблица 3. Наиболее характерные показатели для визуального определения состояния растений.
                               

Вегетативный рост
 
 
 
Генеративный рост
 
 
 
Мощный стебель
 
 
 
Тонкий стебель
 
 
 
Крупный, хрупкий лист
 
 
 
Короткий, грубый лист
 
 
 
Крупные цветки
 
 
 
Мелкие цветки
 
 
 
Кисть зацветает низко от верхушки растения
 
 
 
Кисть зацветает близко к верхушке
 
 
 
Сильный рост боковых побегов
 
 
 
Слабый рост верхушки растения
 
 
 
Слабый налив плодов
 
 
 
Быстрый налив плодов
 
 
 
Растения светло-зеленые
 
 
 
Растения темно-зеленые
 
 
 

   
Таблица 4. Регулирование вегетативного/генеративного баланса растения.
  

Показатель
 
 
 
Как вызвать вегетативный рост 
 
 
Как вызвать генеративный рост
 
 
 
Начало полива
 
 
 
Раньше
 
 
 
Позже
 
 
 
Окончание полива
 
 
 
Позже
 
 
 
Раньше
 
 
 
Частота полива/ продолжительность
 
 
 
Часто/мало
 
 
 
Редко/много
 
 
 
Концентрация солей в растворе
 
 
 
Низкое
 
 
 
Высокое
 
 
 
Влажность грунта
 
 
 
Высокая
 
 
 
Низкая
 
 
 
Разница температур день/ночь
 
 
 
Маленькая
 
 
 
Большая
 
 
 
Среднесуточная температура
 
 
 
Низкая
 
 
 
Высокая
 
 
 
Нормировка плодов
 
 
 
Мало в кисти
 
 
 
Много в кисти
 
 
 
Количество листьев на растении
 
 
 
Много
 
 
 
Мало
 
 
 
Обкручивание верхушки
 
 
 
Редко
 
 
 
Часто
 
 
 

 
 
 
В зависимости от влагоемкости и обьема субстрата ежедневная доза раствора может колебаться от 0,2 до 4,0 литров на растение. Оптимальная влажность грунта для наиболее интенсивного роста растений - 70-80% от полной вла­гоемкости. Растения томата в процес­се роста и развития нуждаются в определенном соотношении эле­ментов питания, которые необхо­димо вносить в виде подкормок. В начальный период для образова­ния хорошей вегетативной массы томатам необходима подкормка азотными удобрениями. В даль­нейшем при образовании плодов и интенсивном наливе растения требуют повышенного содержа­ния калия, его необходимо вносить в период вегетации в виде под­кормок. Недостаток калия ведет к замедлению созревания, сни­жению качества плодов, а также увеличивается чувствительность растений к грибным болезням. При ранних посевах в период про­должительной пасмурной погоды необходимо увеличивать уровень калия и доводить соотношение N:Kдо 1:2. Нельзя также забывать о подкормке в начальный период фосфорными удобрениями, так как фосфор способствует лучше­му развитию корневой системы, ускорению цветения и созревания плодов. Фосфор очень плохо усва­ивается растениями при низкой температуре почвы, на растениях это можно увидеть при появлении антоциановой окраски на нижней стороне листа. В любой период выращивания возможно появление растрески­вания томатов. В большинстве случаев растрескивание плодов вызывают быстрые перепады температур, особенно в утренние часы на фоне высокой влажности почвы. Кольцевые растрескива­ния вокруг плодоножки связаны с резким повышением температуры в теплице и недостаточной венти­ляцией, что влечет за собой кон­денсацию влаги на холодных пло­дах. Продольное растрескивание связано с высоким корневым дав­лением в утренние часы и слабым приростом плодов в это время из-за низкой температуры. В течение суток потребление растением воды (раствора удо­брений) увеличивается с усилени­ем интенсивности света. Пик по­требления раствора приходится на 12-14 часов дня, следователь­но, полив лучше всего начинать через 1 -2 часа после восхода солн­ца и избегать вечерних поливов, которые могут быть причиной по­явления различных заболеваний. Заканчивать полив необходимо за 2-3 часа до захода солнца. При использовании капельного полива дневную поливную норму не­обходимо разделить на дозы и давать растениям частями с максимальной частотой между 11.00 и 14.00 часа­ми. При таком поливе растения будут наиболее эффективно использовать воду и вносимые удобрения.
 Управление растением. Для получения максимального урожая агроному необходимо постоянно следить за развитием растений и поддерживать баланс между веге­тативным и генеративным ростом. Мы постарались описать наиболее характерные показатели для визу­ального определения состояния растений (табл.3). После визуального определе­ния состояния растений агроном должен принять решение о даль­нейшем ведении культуры. При­веденные показатели помогут Вам правильно оценить ситуацию и принять необходимые решения (табл.4). Мы надеемся, что данный ма­териал будет Вам интересен, и эти рекомендации будут полезны в ежедневной работе. Некоторые данные и параметры могут быть изменены в зависимости от техно­логии выращивания, наблюдений и собственного опыта.

 

Источник: По материалам журнала «Овощеводство»

 

Все статьи раздела "Технология выращивания" ...