Технология выращивания

Особенности выращивания томатов на юге Украины

У нас в области в прошлом сезоне самыми популярными сортами томата были Рио Гранде, Рио Колорадо, Рио Фуэго, Миссури, Урбана. Они отлично подходят как для переработки, так и для продажи на рынке свежей продукции. Эти сорта можно выращивать на традиционном орошении, дождевании, капельном орошении, поливе по бороздам и т. д. При соблюдении технологии потенциал этих сортов не превышает 60-70 т/га, однако производитель выигрывает на стоимости семян и на том, что нет необходимости выращивать рассаду. Наиболее популярными из гибридов были Торш, Классик, Солероссо, Шеди Леди, Прима, Скиф, Полфаст, Полсет, Гектор, Дуал Эрли, Яки. Преимущества гибридов общеизвестны: выровненность плодов (независимо от созревания кисти), дружное созревание, большая, по сравнению с сортами, урожайность (на 35-50%), транспортабельность, лежкость (до 2-3 недель), высокие вкусовые качества, повышенное содержание сахаров, витаминов, ликопена.  
 
Подготовка семян
 
 Норма высева сортовых томатов обычной сеялкой (типа СО-4,2) — 0,5-0,8 кг/га. Гибридные томаты лучше выращивать рассадным способом (семена дорогие), но мы пробовали и прямой высев сеялками точного высева («Агрикола», «Гаспардо», «Моносем», «Стэнхей»). Норма высева при этом составила 100 г/га. Однако рекомендовать такой способ можно только при наличии капельного орошения. Использовались семена, предварительно обработанные протравителями, защищающими растения на первых этапах развития от корневых гнилей и фузариозного увядания. С целью защиты растений томата от , медведки, личинки майского жука, ложнопроволочники) и наземных вредителей (мухи, тли, крестоцветные блошки, долгоносики и медляки) семена перед высевом нужно обработать раствором инсектицида (норма воды такая же, как и препарата): Престиж (10-15 г/кг), Фурадан (25-30- г/кг), Хинуфур (30-35 г/кг), Круизер (25-30 г/кг), Семафор (25-30 г/кг). Можно применить и фосфорорганические препараты (Би-58, Базудин, Диазинон): для предпосевной обработки семян (25-30 г/кг на 30 г воды) или для обработки удобрения, вносимого при посеве (2,5-3 л препарата на 4-5 л воды на 1 т удобрения). Нормы внесения обработанных удобрений: при высеве классической сеялкой — 150-200 кг/га, при высеве сеялкой точного высева — 50-100 кг/га. Такие приемы позволяют защищать посевы томата от вредителей в течение 30-35 дней при капельном поливе и 45-50 — при классической технологии выращивания.
 
 
 
 
 
 
Выращивание рассады
 
 Преимущества выращивания томата рассадным способом обще-признаны: экономия семян, спланированная густота стояния растений на 1 га, качественная и более экономная обработка от вредителей и болезней (производится непосредственно в рассадной теплице). Однако есть тут и свои трудности: большие затраты ручного труда при высадке, подверженность рассады стрессам при высаживании и в период укоренения. Кассетная рассада приживается лучше, чем грядовая (для выращивания 55-60-дневной рассады идеально подходят кассеты размером 5x10 см). Сроки посева семян томата на рассаду определяются планируемыми сроками получения готовой продукции, климатическими факторами и погодными условиями. Если это первая декада марта, то возраст рассады будет 55-60 дней, если первая декада апреля, то, соответственно, — 25-30. Чем «взрослее» рассада, тем раньше будет выход готовой продукции. Однако следует помнить — цветущую рассаду высаживать нельзя!
 
 Защита посевов от сорняков, вредителей, болезней      
 
 При выращивании томата как из семян, так и рассадным способом до посева/высадки используют гербициды Трефлан, Трифлурекс, Стомп и др. Однако схемы их внесения на семенных и рассадных посевах отличны Так, при выращивании томата из рассады гербициды применяют за 10-14 дней до ее высадки. При этом вначале проводят глубокую культи­вацию почвы, затем вносят гербицид в рекомендованной дозе (норма расхода рабочего раствора — 250-300 л/га), после чего почву боронуют легкой бороной на глубину 3-5 см. При безрассадном выращивании гербициды вносят непосредственно в день высева или через 2 дня после него (расход рабочего раствора — 250-300 л/га). Почва в день внесения должна быть влажной, а погода безветренной (чаще всего такие условия складываются в вечернее время). Во время опрыскивания штангу опрыскивателя необходимо устанавливать как можно ближе к поверхности почвы. Можно применять также гербициды Зенкор и Титус. Зенкор — как для почвенного внесения (рассадное выращивание), так и для обработки сорняков в период вегетации (безрассадная технология); Титус — только во время вегетации. Применяют Титус вместе с прилипателем Тренд, начиная с фазы обособления первого настоящего листка культуры Норма расхода препарата зависит от типа сорного покрова (сплошной или редкий), от видового состава сорняков и может меняться от 25 до 50 г/га Титуса (норма прилипателя400 г/га — остается неизменной), норма расхода рабочего раствора — 250-300 л/га. При необходимости проводят вторую обработку — 50 г/га Титуса с 400 г/га Тренда (рабочий раствор - 300-350 л/га) При доминировании в посевах однолетних злаковых сорняков (все виды мышея (щетинника), проса, в т. ч. гумай и др.) экономически выгоднее применять Фуроре Супер. Норма расхода составляет 0,8-2 л/га (до кущения сорняка ее можно уменьшить до 0,5-0,6 л/га, при образовании колоса — увеличить до 2 л/га) Если на поле есть пырей и подобные ему сорняки, лучше применять такие гербициды, как Пантера, Поаст, Шогун, Фюзилад, Тарга, Центурион, Селект. Нормы, сроки и особенности внесения (некоторые из препаратов используются вместе с прилипателем) необходимо соблюдать и учитывать в соответствии с рекомендациями производителей. Следует помнить, что все обработки гербицидами можно проводить до начала цветения томата, т. к. дальнейшее их применение угнетает культуру. В 2005 г. наиболее эффективными в борьбе с грызущими вредителями (совками), а также цикадками, тлями, клопами были баковые смеси одного из фосфорорганических препаратов (Базудин, Би-58, Диазинон, нормы расхода 0,7-0,9 л/га) с пиретроидом (Штефесин, 0,3-0,4 л/га, или Децис Форте, 0,06-0,07 л/га). Обработки начинали проводить с 20-25 мая (начало цветения томата). Всего за сезон проводили 3-4 обработки, обязательно чередуя фосфор-органические препараты. Один раз вместо них можно использовать Нурел Д (норма расхода — 0,8-1 л/га). Если семена перед высевом не были обработаны Престижем, то для борьбы с колорадским жуком можно использовать Конфидор Макси, Актару, Ратибор и др. Для борьбы с проволочником (в том случае, если эта проблема не устранена предпосевной обработкой семян) можно через систему капельного полива внести 2,5-3 л/га Диазинона или Нурела Д. Если капельного полива нет, то такую же норму препаратов можно использовать для обработки 1 т удобрений (NРК), а потом провести подкормку растений этими же удобрениями из расчета 250-300 кг/га. Защиту томата от болезней (макроспориоза, септориоза, фитофтороза, антракноза, альтернариоза) следует начинать заранее, не дожидаясь появления симптомов заболевания Эффективно применение (как с целью профилактики, так и для лечения) Ан-тракола, Ридомила Голд МЦ, Татту, Таноса, а также смесей Альетта и Превикура, Флинта и Таноса. При появлении первых симптомов болезни следует провести обработку одним из медьсодержащих препаратов (их на рынке представлено великое множество) для получения стоп-эффекта, а затем в течение 3-4 дней обработать растения культуры смесью системных и стробулириновых фунгицидов (Квадрис, 300 г + Татту, 3 л; Строби, 200 г + Акробат, 2,5 кг). Как правило, для приготовления таких смесей берут либо половинные рекомендованные нормы препаратов, либо полную норму системного и половину стробулиринового. Следует помнить, что можно применять смеси инсектицидов и фунгицидов, однако ни в коем случае нельзя смешивать инсектициды с медьсодержащими препаратами — это может свести на нет эффект от применения инсектицида. При проведении защитных мероприятий следует следить за качеством обработки — куст томата должен быть полностью «покрыт» рабочим раствором. Это достигается добавлением в рабочий раствор прилипателя (50г/250л) В 2005 г. мы использовали Сильвет. При попадании на растение прилипатель образует на листовой поверхности силиконовую пленку и способствует быстрому проникновению препарата внутрь растения, эффективность применения препарата при этом возрастает на 30-40% К тому же Сильвет не нарушает воскового налета на растении. Можно использовать и другие прилипатели — Амиго, Тренд, Сяйво.
 
 Полив и удобрение
 
При обычной технологии выращивания томата удобрения вносят в 4-5 этапов. Осенью вносят Р и К в количестве 60% от запланированного основного, а оставшееся количество (Ы, Р, К) весной в виде подкормок, причем первые две — фосфорно-азотные (суперфосфат вносят как припосевное и в фазе 3-4-го листка — на посевном томате). Следующую — азотными удобрениями (мочевина, кальциевая селитра или Кристалон, Террафлекс, Мастер, Ке-мира и др.) — в период цветения первой кисти. После этого делаем перерыв в подкормках и поливе, чтобы растение «навязало» плоды (35-40 шт. разного размера). Через 1 -2 недели у растений томата увеличивается потребность в калии, кальции, фосфоре. Поэтому применяются комплексные удобрения, например: монокалийфосфат, сернокислый калий, кальциевая селитра и другие сложные водорастворимые удобрения) Стоимость их, по сравнению с простыми, выше, но вносится по количеству меньше. При дождевании или другом способе полива подкормка осуществляется непосредственно перед поливом. При капельном орошении удобрения вносят вместе с поливом. В зависимости от физических свойств почвы, результатов химического анализа, естественного плодородия и фазы развития растения разрабатываются определенные нормы внесения основного удобрения и подкормок по часам, дням, неделям. Ошибкой было бы считать, что можно обойтись только фертигацией, часть основного удобрения необходимо вносить осенью при основной обработке почвы. Одно из преимуществ капельного орошения состоит в том, что при высадке рассады можно осуществлять полив одновременно с внесением биоудобрений (Биовит, Витагран, Байкал, Гумисол и др.), которые помогают растениям преодолеть стресс от пересадки. В дальнейшем подкормки проводят по определенной схеме. С момента приживания до цветения, в зависимости от анализа почвы, подкормку проводят ежедневно или каждые 2-3 дня водорастворимым удобрением (1,2-1,8 кг/га), при каждодневном поливе требуется 15-20 т воды на гектар, а при промежуточных поливах — 50-60 т/га Удобрения необходимо вносить при хорошо увлажненном корнеобитаемом слое. Во время цветения, завязывания и налива плодов подкормку проводят азотно-калийными и калийно-фосфорными водорастворимыми удобрениями — 5-7 кг/га, максимальное их количество может составлять 10-12 кг/га при внесении подкормок через каждые 3-4 дня. При наливе плодов (цвет их — белесый, молочно-оранжевый) проводят листовую подкормку монокалийфосфатом с кальциевой селитрой (по 300 г препарата на 100 л воды), расход рабочей жидкости — 350-400 л/га Таких подкормок должно быть не менее двух, но лучше три-четыре, так как они ускоряют дружное созревание плодов, способствуют накоплению сахаров, повышают транспортабельность.

 

Источник: По материалам журнала «Овощеводство»

 

Все статьи раздела "Технология выращивания" ...