Технология выращивания

Выращивание земляники садовой

 Современные технологии выращивания земляники садовой позволяют варьировать сроки посадки для получения урожая в заданное время. Для этого применяют рассаду земляники «фриго», которая приобретает все большую популярность во многих европейских странах. А «законодатели мод» в этой культуре — Великобритания и Нидерланды — полностью перешли на такую рассаду. Суть метода такова: вместо того чтобы зимовать в открытом грунте, выкопанные растения всю зиму, до момента посадки на постоянное место, хранятся в герметичных упаковках в холодильных камерах при небольшой отрицательной температуре. Если выкопанные поздней осенью хорошо развитые розетки 1-го и 2-го порядка на усах, накопившие необходимые запасы на зиму и находящиеся в состоянии покоя, всю зиму хранить в комфортных условиях, то весной практически все, что они накопили, будет работать на урожай — нормальные биоритмы растений не нарушаются. Чаще всего землянику высаживают в такие сроки, чтобы обеспечить более позднее созревание и чтобы избежать пагубного воздействия заморозков. Поскольку у рассады при хранении остаются лишь корни и зачаточные листочки, она занимает мало места и ее можно легко транспортировать на дальние расстояния. После посадки растения быстро приживаются и трогаются в рост, так как корни хорошо развиты, а надземная часть почти ничего не испаряет. В Одесской области рассада «фриго» (А+) дает 6-8 одновременно вызревающих и выровненных ягод(120-160 г с куста), урожай получают на 23-25-й день после высадки. Под землянику садовую нужно выделить ровный участок, с почвой, богатой органикой. В первую очередь следует избавиться от многолетних сорняков (корнеотпрысковых, корневищных). Если поле готовится осенью, то применяют гербициды глифосатной группы — Раундап, Чистопол. Ураган, Везувий и др., при летней обработке поля лучше использовать селективные гербициды: например, по осоту — Лонтрел 300, Лонтрел Гранд, по вьюнкам и донникам — Гоал, по пырею — Пантеру, Фюзилад, Таргу. Центурион, Селект и др. граминициды. Нормы применения препаратов указаны производителем. Расход рабочей жидкости — 250-300 л/га. В рабочую жидкость следует добавлять прилипатель (Сильветт, Амиго, Тренд и т. д.). Перед применением гербицидов убирают остатки предшественника, поле дискуют. Обработку гербицидами лучше всего проводить в утренние и вечерние часы при достижении сорняками высоты 15-25 см. Стоимость обработки гербицидами граминицидной группы выше, чем гербицидами глифосатной, но получаемый результат лучше. После засыхания и отмирания сорняков вносят вразброс удобрения — вначале органические (50-60 т/га), затем минеральные (250-300 кг д. в./га), проводят вспашку на глубину 25-30 см, культивацию для выравнивания поля, фрезерование будущих гряд. От выбранной схемы посадки зависит густота растений на гектар, а в последующем — и урожайность. Самые распространенные схемы посадки: при однострочной — (20-25)70x70, (20-25)90x90 (при этом густота растений — 45-60 тыс/га), при двусторочной — (25-20, 15-10)х120-140 см (густота растений — 25-30 тыс/га). При двустрочной схеме посадки за растениями ухаживать проще — можно проводить мульчирование междурядий, проводить сбор ягод в дождливую погоду, но общая урожайность, конечно же, ниже. Перед высадкой рассаду следует замочить в следующем растворе: на 50 л воды 125 г Превикура + 15-20 г Эмистима С + один из инсектицидов, таких как Конфидор Макси, Актара, Актеллик, Би-58, Престиж и др. (норма из расчета на 10 л). Почву перед посадкой увлажняют. При посадке необходимо следить, чтобы корни были направлены строго вниз (не загибались), длина корней — 10-12 см (длинные подрезают), точка роста должна быть строго на уровне почвы. Выполнение всех этих правил способствует приживаемости, хорошей перезимовке и в дальнейшем высокому урожаю земляники. Через 7-10 дней после посадки для снятия стрессов проводят полив Эмистимом С (или другим стимулятором роста). Во время посадки можно произвести полив любым корнеобразователем (Чакор, Корневин и т. д.). Первую защитную обработку от вредителей и болезней проводят при 5-6 настоящих листьях, обязательно с добавлением микроудобрений с большим содержанием бора (Вуксал В, Эколист Ви т. д.). После сбора плодов следует усиленное питание калием из расчета 2-2,5 г на погонный метр, 5-6 поливов через каждые 3-4 дня. Мульчирование черной пленкой препятствует росту сорняков. По  наблюдениям, участок, который был без пленки, пришлось за сезон (июль — август, посадка — в мае, сбор урожая — 23-25 июня, во время сбора ягод химические препараты не применялись) обработать не менее трех раз, с интервалом 10-12 дней, гербицидом Бетанал Эксперт (1 л препарата/150-200 л воды/га). Обработка гербицидом производится в семядольной стадии сорняка. Раствор следует распылять крупными каплями, применяя его только до цветения земляники (чтобы не повредить цветочные почки и ягоды). После сбора урожая листья земляники скашивают или обрезают до 5-7 см от уровня почвы. И снова можно применять гербициды в тех же нормах, которые были указаны выше. Несмотря на то, что урожай собран, подкормки и поливы не прекращают: растение продолжает развиваться — делится рожками (разрастается куст), в начале октября образуются усы. 10-15 ноября, перед уходом его в зиму, производится обработка по листу гуматом калия (100 г/100 л воды). В сентябре (15-20) и в начале октября (1-5) наблюдаются заметные перепады температур, что может вызвать вспышку корневых гнилей, мучнистой росы, фузариозов и др. заболеваний, поэтому с последней тонной воды при поливе или с одной тонной воды (если полив не проводится) в трубку капельного орошения вводится препарат Дерозал (600-800 г/га). Дерозал эффективен при пониженных положительных температурах (15...18°С), поэтому имеет смысл применять его ранней весной (март — апрель) и осенью (сентябрь — октябрь). Дерозал можно также использовать для опрыскиваний. На второй год после посадки ранней весной при среднесуточной температуре 5...7°С начинают подкормки азотом — например, карбамидом (норма — 2,5-3 г/м погонный). До начала массового цветения проводят 4-5 подкормок). Во время цветения землянику подкармливают комплексными удобрениями (Мастер, Кристалон, Террафлекс, Кемира и др.) с большим содержанием магния и калия. В период массового цветения одновременно с фертигацией проводят защиту от вредителей такими препаратами, как Би-58 (2,5-3 л/га), Базудин (2 л/га), Актара (250 г/га), Актеллик (700-800 г/га), Золон (2,5 л/га) и др. и от болезней — такими как Превикур (4 л/га), Татту (3,5 л/га) и др. По мере созревания ягод (цвет молочно-белесый) проводим обработку Тельдором (800 г/га/800-1000 л воды). Этот препарат предохраняет плоды от заболевания серой гнилью и к тому же сохраняет ягоды после уборки при комнатной температуре в течение 2 дней. Поливы и подкормки во время созревания ягод не прекращают (если, конечно, погода не вносит свои коррективы), делая акцент на кальции (кальциевая селитра) из расчета 1,5-2,5 г/м погонный. Подкормки кальциевой селитрой способствуют дружности созревания, однородности ягод, улучшению транспортабельности. К тому же в это время идет закладка урожая на будущий год.
 

 

Источник: По материалам журнала "Овощеводство"

 

Все статьи раздела "Технология выращивания" ...