Тепличное хозяйство

Выращивание рассады капусты

Рассаду ранних сортов кочанной и цветной капусты лучше всего выращивать в парнике. Обычно высевание семян производится за 1 -2 месяца до периода посева семян растений в открытый грунт. Котлованы для парников, предназначенных для получения рассады капусты, сделайте глубиной не менее 50-60 см. Слой почвы должен составлять 14 см: более тонкий не обеспечит нормальное развитие всходов, а более толстый приведет к отмиранию нижних листьев. При этом используйте земляную смесь, приготовленную из торфа, перегноя и коровяка.
При необходимости торф можно заменить смесью дернины и перегноя, взятых в соотношении 2:1, или садовой земли и перегноя. Почвы с повышенным уровнем кислотности можно нейтрализовать известью. Для выращивания рассады используйте только чистую почвенную смесь, очищенную от вредителей и продезинфицированную специальными веществами.
Для того чтобы получить рассаду достаточно высокого качества, приготовьте всхожие, лишенные примесей семена крупных размеров (не менее 1,2-1,3 мм). Прежде чем опустить семена в грунт, выдержите их в течение 20 минут в предварительно подогретой до 50° С воде, а затем яровизируйте. Для этого семена залейте водой, температура которой составляет 15-20" С. Воду следует наливать в два приема: вторично семена увлажняют спустя 2-3 часа после первого замачивания. Семена капусты оставьте на сутки, в течение которых каждые 5-6 часов перемешивайте. После этого семена высыпьте в деревянные ящики слоем не более 1-2 см, затем накройте влажным полотном так, чтобы оно не касалось семян, и перенесите в помещение с температурой до 1 -3° С.
Спустя 10-15 суток семена готовы к высеванию в закрытый грунт. Во время выдерживания семян капусты при низкой температуре воздуха постоянно следите затем, чтобы они не прорастали и не покрывались плесенью (что может быть обусловлено повышенной температурой или чрезмерным предварительным увлажнением семян).
Посев подготовленных ранее семян капусты можно производить, начиная с середины марта. Для высевания воспользуйтесь рядовой сеялкой или маркером. При этом расстояние между рядами должно составлять не менее 6 см, а интенсивность посева семян — не более 3-4 г/м2.
Высеянные в закрытый грунт семена капусты заделайте на глубину 1-1,5 см. Для предотвращения возникновения у всходов такого заболевания, как черная ножка, заделайте семена на глубину 3-4 мм и затем прикройте слоем песка. В том случае если высевание производилось ручным способом с использованием маркера, присыпьте семена легкой перегнойной почвой.
В случае выращивания рассады на постоянном месте (без необходимости проведения пикировки) после появления у всходов первого настоящего листа проведите прореживание так, чтобы в результате растения оказались на расстоянии в 3-4 см одно от другого. Интервалы между сеянцами, отобранными после пикировки, сделайте еще большими.
Капусту ранних сортов можно выращивать и с пикировкой, т. е. с пересадкой всходов на постоянное место и одновременным прореживанием. При этом семена высевайте способом вразброс. Всходы растений, полученных таким способом, размещайте в ряду на расстоянии не менее 4 см. При этом интервал между рядами делайте не более 6 см.
Для того чтобы получить рассаду капусты в более ранние сроки, высейте семена в ящики или на стеллажи. При этом посев производите на 2 недели раньше, чем высевание семян непосредственно в грунт парника или теплицы. Появившиеся всходы пересадите в горшки, диаметр которых должен быть равен не менее 4-5 см, или кубики из питательной земляной смеси. Затем поместите растения близко друг к другу, поставив на слой грунта толщиной в 3-5 см. В дальнейшем регулярно поливайте растения (расчет воды: 8-10 л под каждую парниковую раму). Для предотвращения переохлаждения и вымерзания рассаду накройте рамами и парниковыми матами. В теплую погоду растения закаливайте, убирая маты и оставляя рассаду открытой в течение 1 -2 суток.
Выращивание рассады средних сортов капусты и брюквы
 
В южных районах России, а также в средней полосе для выращивания рассады средних сортов капусты лучше всего использовать парники или открытые, рассадники. А для культивирования рассады брюквы подойдут только рассадники.
Способ выращивания рассады средних сортов капусты в парниках аналогичен методам получения ранней рассады капусты в сооружениях закрытого грунта.
Участок, на котором весной планируется разместить открытый рассадник, следует перепахать осенью. Для размещения рассадника выберите открытую для солнечных лучей площадку с легкой перегнойной почвой.
Для нейтрализации кислотности кислых почв внесите в грунт гашеную известь. Рассадники, находящиеся в районе с засушливым климатом, лучше всего делать углубленными, а в чрезмерно влажных — приподнять над поверхностью грунта на 10-15 см.
С наступлением весны грунт на участке проборонуйте, затем смешайте с перегноем или выветрившимся торфом и вновь проборонуйте, подпитав перегноем (из расчета 50 кг на 100 мг), аммиачной селитрой (из расчета 5 кг на 100 квадратных метров) и суперфосфатом (из расчета 5 кг на 100 квадратных метров).
Высевание семян в рассадники проводится в возможно ранние сроки: в центральных районах России — в конце апреля — первой половине мая. Делают это для раннего получения рассады, а также для предотвращения повреждения растений земляной блохой.
Первые всходы средних сортов капусты, как правило, появляются спустя 35-40 дней после посева.
Для высевания семян капусты и брюквы можно использовать однорядную или многорядную парниковую сеялку. Ряды должны находиться на расстоянии в 10 см один от другого. Посеянные семена заделайте на глубину не более 1-2см.
 
Выращивание рассады капусты поздних сортов
 
Рассаду поздней капусты можно выращивать двумя способами: в открытых рассадниках (характерно для южных районов России) либо защищенных рассадниках или парниках
(распространено в центральных районах). Посев семян производите сеялкой. Делать это лучше всего за 35-40 суток до начала периода высадки растений в открытый грунт. Нормативный показатель интенсивности семян в гряде составляет 3 г/м2.
Характер и правила проведения мероприятий по уходу за всходами поздней капусты, полученными в условиях защищенного грунта, аналогичны правилам проведения мероприятий по уходу за ранними и средними сортами.
Уход за рассадой капусты
 
Уход за пикированными растениями заключается в проведении полива и контроле за температурным и воздушным режимом, создаваемом внутри сооружений защитного грунта. Оптимальной для проращивания семян считается температура воздуха в 20° С, для развития всходов — 6° С, для жизни растений, давших первый настоящий лист, — около 13° С.
Для предотвращения возникновения такого заболевания огородных растений, как черная ножка, которое наблюдается при повышенном уровне влажности грунта и воздуха, полив рассады капусты проводите редко. Однако поливать ее нужно обильно. При этом не забывайте регулярно проветривать парник или теплицу.
Растения, у которых появился второй-четвертый настоящий лист, нуждаются в подкормке. На данном этапе внесите в грунт раствор минеральных удобрений (15 л под каждую раму): под растения возраста второго настоящего листа — N8P6K5; под растения возраста четвертого настоящего листа—N12P6K6.
Кроме того, следует подпитать почву и органическими удобрениями.
К числу мероприятий по уходу рассады ранней капусты относится также и закаливание. Для этого после установления теплой погоды удалите с защитного сооружения рамы, оставив растения открытыми в течение дня и затем ночи (в том случае если не будет заморозков).
Главным врагом рассады цветной капусты ранних сортов является такой вредитель, как капустная муха. Бороться с ней можно, используя нафталин. Нафталин, взятый в расчете 1 г под каждую раму, смешайте с 2 г песка или древесных опилок. Полученной массой посыпайте растения 2-3 раза в течение всего периода выращивания рассады.
Рассада считается зрелой при появлении трех-четырех листов темно-зеленой окраски, сорта кочанной капусты — 4-6 листов, при выращивании в горшках — 6-8 листьев. Высота стебля должна быть равна 12-15 см.
 
Уход за рассадой средних сортов капусты, выращиваемой в рассаднике
 
Всходы капусты, выращиваемой в открытом рассаднике, нуждаются в регулярном поливе, прополке и прореживании. Кроме того, следует периодически рыхлить грунт на участке. Растения прореживайте таким образом, чтобы расстояние между оставшимися в ряду не превышало 2-3 см. Полив проводите раз в неделю (для центральных районов России) или два-три раза (для южных засушливых районов). Вместе с водой в почву внесите и необходимые удобрения.
В период заморозков проведите защитные мероприятия, к которым относится задымление, дождевание и укрытие. При укрытии рассадников маты и полотна рогожи лучше всего класть поверх колышков или жердей, служащих в качестве стоек и установленных по периметру сооружения.
Нередко рассада, выращиваемая в открытых рассадниках, подвергается нападению земляной блохи. Бороться с ней можно с помощью раствора гексахлорана, табачной пыли, смешанной с гашеной известью либо древесной золой, и 5%-ного раствора анабазин-сульфата.
В южных районах эффективным методом борьбы с земляной блохой является более частый полив и обрызгивание надземных частей растений водой.
Перед посадкой на постоянное место рассаду капусты рассортируйте, отобрав здоровые растения высотой до 12-15 см, имеющие верхушечную почку и 4-5 настоящих листа. Каждый стебель вынимайте с почвенным комом и затем переносите на подготовленную для дальнейшего выращивания капусты
 

 

Источник: Справочная информация

 

Все статьи раздела "Тепличное хозяйство" ...