Виноградарство

Шпалера

На участках, где невозможно регулярное орошение, ви­ноград выращивают преимущественно на вертикальной шпалере. В неукрывных районах применяется шпалерная формировка со штамбом, а в укрывных — веерная много­рукавная без штамба.
Шпалерная формировка со штамбом. Почву подготовляют сплошным плантажем. Посадку про­изводят рядами на расстоянии 2—2,5 м один от другого и 1,5—2 м между кустами в рядах. При посадке слаборастущих сортов расстояние в рядах уменьшают до 1,25 м. Шпалеру устанавливают вдоль ряда. Для этого колья дли­ной 2—2,5 м забивают в землю на глубину 0,5—0,7 м через каждые 5—6 кустов. Проволоку (или жерди) разме­щают в три-четыре яруса на расстоянии 30—40 см одна от другой. Нижний ярус проволоки закрепляют на высоте 25—30 см от поверхности почвы.
При умеренном росте кустов количество рукавов обыч­но ограничивается двумя, а при сильном росте может быть увеличено до четырех и более на один куст.
Кусты формируют следующим образом: перед началом третьего года вегетации из числа хорошо развившихся ос­тавляют две-четыре лозы. Их очищают от пасынков и уси­ков, загибают под тупым углом и закрепляют в горизон­тальном положении вдоль нижней проволоки шпалеры. После этого побеги укорачивают на длину, равную полови­не расстояния между кустами в ряду.
При следующей подрезке, перед началом четвертого года вегетации, прекратившие плодоносить горизонтальные плети с развившимися на них побегами вырезают, а на их местоукладывают побеги, развившиеся из верхних глазков, ос­тавленных ниже места изгиба. Нижние побеги подрезают коротко, на два-три глазка, а верхние — на принятую дли­ну плодовой лозы. Таким образом, куст получает два-че­тыре сформированных плодовых звена, состоящих из пло­довой плети и сучка замещения. При последующих под­резках прекратившую плодоносить горизонтальную плеть срезают, а побеги на сучках замещения используют для образования новых плодовых звеньев.
При хорошем развитии куста, когда оставленных пло­довых звеньев окажется недостаточно, формируют два но­вых плодовых звена за счет более развитых побегов, кото­рые расположены ближе к основанию на отплодоносившей части горизонтальной плети.
При сильном росте зеленых побегов в период вегета­ции первого или второго года с успехом может быть при­менен способ ускоренного формирования на основе исполь­зования пасынков. Для этого сильно растущие побеги при­мерно в конце мая прищипывают, что вызывает усилен­ный рост пасынков. Из них на каждом зеленом побеге оставляют по два-три более сильных, а остальные выла­мывают. При следующей подрезке хорошо вызревшие па­сынки используют для образования плодовых звеньев.
Этот способ можно применять и при выведении много­рукавной формировки без штамба.
Веерная многорукавная формиров­ка без штамба применяется в районах укрывного виноградарства. Посадка производится на расстоянии 2— 2,5 м между рядами и 1,5—2 м в ряду. Цель формирова­ния — вывести длинные и гибкие рукава, которые можно пригибать к земле для укрытия. При посадке надземную часть черенка или саженца размещают в лунке глубиной 8—10 см.
Из двух-четырех глазков, оставленных при подрезке, развиваются два-четыре побега. Более развитые из них подрезают на длину 0,5—0,6 м, а остальные — коротко, с оставлением двух-трех глазков. На длинно подрезанных побегах все глазки, за исключением двух-трех верхних, ослепляют, а побеги подвязывают наклонно вправо и влево к нижней проволоке шпалеры. Вырастающие из остав­ленных глазков побеги при подрезке перед началом тре­тьего года вегетации используются для образования пло­довых звеньев. Из числа побегов, развивающихся на ко­ротко подрезанных рожках у основания куста, при хоро­шем развитии могут быть выбраны еще два-четыре побега для образования новых рукавов тем же способом. При следующих подрезках количество рукавов можно довести до шести на куст.
С увеличением возраста растения рукава утолщаются, теряют свою гибкость и трудно поддаются пригибанию к земле. В связи с этим применяется постепенная замена старых рукавов новыми за счет побегов, появляющихся у основания куста. При этом старые рукава спиливают у основания, а срезы заглаживают садовым ножом и зама­зывают садовой замазкой.

 

Источник: по материалам спецлитературы

 

Все статьи раздела "Виноградарство" ...